Inverkehrbringen von Materialien und Artikeln mit Lebensmittelkontakt

An Lebensmittelbedarfsgegenstände werden hohe Ansprüche gestellt. Sie unterliegen verschiedensten rechtlichen Regelungen bezüglich der Herstellung, Kennzeichnung  und des Inverkehrbringens.  Außerdem erfolgt eine amtliche Überwachung. Durch die Vielzahl der verwendeten Materialien gibt es ständig neue spezifische Regelungen und Empfehlungen.  Für den Produzenten und Vertreiber  ist es  daher sehr schwierig, alle Anforderungen zu erfassen. Unser Fachvortrag soll allen Mitwirkenden der Lieferkette Klarheit verschaffen, welche Prüfungen für ihre Produkte notwendig sind  um letztlich eine kritikfeste Konformitätserklärung für das Erzeugnis ausstellen zu können. Zum besseren Verständnis werden Begriffe wie * Sensorik * Lebensmittelsimulanzien * Gesamtmigration * spezifische Migration * SML-Werte erläutert und einzelne Materialgruppen für den Lebensmittelkontakt betrachtet (Kunststoffe, Silikon, Glas und Keramik, Stähle, Papier und Pappe).

Preishinweis

Preis inkl. MwSt.