Ganzheitlicher Ernährungsberater

INFORMATIONEN ZUM FERNSTUDIUM "GANZHEITLICHER ERNÄHRUNGSBERATER"

Das ständige Überangebot an Lebensmitteln in unserer heutigen Gesellschaft macht es uns nicht einfach, unsere Ernährung gesund und nachhaltig zu gestalten. Auf der einen Seite lockt das Fast Food, auf der anderen Seite versprechen Nahrungsergänzungsmittel oder "Superfoods" uns Wunder hinsichtlich unserer Gesundheit oder Figur. Um ihren individuellen Zielen und Wünschen näher zu kommen, wünschen sich viele Menschen professionellen Rat von Experten mit Erfahrung auf diesem Gebiet. Was gibt es bei der Auswahl von Lebensmitteln im Supermarkt zu beachten? Welche Besonderheiten bergen die gesunde Ernährung von Sportlern, Schwangeren, Kindern oder Senioren? Brauche ich Nahrungsergänzungsmittel, um mich gesund zu ernähren? Diese und viele weitere Fragen kannst du nach deiner Ganzheitlichen Ernährungsberater Ausbildung wissenschaftlich fundiert beantworten und auf professionelle Weise kommunizieren. Möchtest du deinen Kunden als Experte dabei helfen, ihre Gesundheit zu fördern? Du willst Experte für gesunde Ernährung werden? Dann spezialisiere dich durch die Bildungsvarianten diese Ausbildung als Ganzheitlicher Gesundheitsberater, selbstständiger Ernährungsberater oder Ernährungscoach für Sportler!

BERUFLICHE PERSPEKTIVEN

✔Welche verschiedenen Möglichkeiten bietet mir die Ausbildung? Als ganzheitlicher Ernährungscoach bist du Spezialist für alle Fragen rund um das Thema Ernährung. Deine Ausbildung, welche mit einem unbegrenzt gültigen Zertifikat abgeschlossen wird, kann in drei verschiedenen Varianten absolviert werden. Du erlangst mit dieser Ausbildung die höchstmögliche Qualifikation der Ernährungsberatung und ergänzt diesen Abschluss anschließend noch je nach Spezialisierung um verschiedene Lehrgänge, die dich in der Praxis zum gefragten Ansprechpartner auch für spezielle Fälle machen. ✔So wirst du deinen Klienten als Ganzheitlicher Gesundheitsberater beim Einkaufs- und Haushaltsmanagement zur Seite stehen, aber auch ihre Fragen rund um Nahrungsergänzungsmittel oder Ernährungsphysiologie beantworten können. ✔Als selbstständiger Ernährungsberater möchtest du jeden Kunden, ungeachtet alternativer Ernährungsformen oder seines Alters beraten können. Daher erlangst du im Verlauf deines Lehrgangs fundiertes Wissen über Vegetarismus sowie Ernährung für Schwangere, Senioren und Kinder. Sportler sollten ernährungstechnisch einige Besonderheiten beachten. ✔Was genau das für Freizeitsportler auf der einen, oder Hochleistungssportler auf der anderen Seite bedeutet, erfährst du in der Ausbildungsvariante "Ernährungscoach für Sportler". ✔Wo kann ich mit dem Abschluss arbeiten? Mit Abschluss deiner Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungsberater hast du vielfältige Möglichkeiten, beruflich Ernährungsberatungen anzubieten. Als Angestellter wirst du zur gefragten Fachkraft in Unternehmen, Kindergärten, Schulen, Fitness-Studios, Kur- und Wellnesshotels, Gesundheitseinrichtungen und vielen mehr! Aber auch der Schritt in die Selbstständigkeit und einer eigenen Praxis steht nichts mehr im Weg.

STAATLICHE ZULASSUNG

Die modulare Ausbildung "Ganzheitlicher Ernährungsberater" ist mit der Zulassungsnummer 6102522 staatlich geprüft und zugelassen. Dies garantiert dir, dass die Lehrmaterialien methodisch-didaktisch und fachlich aufbereitet sind, Tutoren und Dozenten über eine entsprechende Qualifikation verfügen und du dadurch dein angestrebtes Bildungsziel erreichen kannst.

INHALTE IM DETAIL

Du startest mit einer freiwilligen Kick-off-Veranstaltung, die flexibel als Live-Webinar durchgeführt wird. In diesem Rahmen lernst du deinen persönlichen Studienbetreuer und den Online-Campus näher kennen. Natürlich kannst du in diesem Rahmen bereits erste Fragen stellen und Kontakt zu Mitstudierenden schließen. Deine Ausbildung zum ganzheitlichen Gesundheitsberater beinhaltet genau wie die Spezialisierung zum selbstständigen Ernährungsberater die C-, B- und A-Lizenz der Ernährungsberatung. Diese Module machen dich zum kompetenten Experten in Fragen rund um das Thema Ernährung. Im Laufe der Ernährungsberatung C-Lizenz erlernst du die Grundlagen der Ernährung ganzheitlich sowie untergliedert in die einzelnen Nährstoffe. Auf dieser Basis geht es dann in der weiterführenden B-Lizenz deiner Ernährungsberater Ausbildung um die ganzheitliche Ernährungswissenschaft an sich und Inhalten wie Säure-Basen-Haushalt, gesunde Ernährung in der Praxis oder Check-Up. Du erfährst, wie Ernährungsprotokolle ausgewertet werden und was es bei der Kommunikation in der Ernährungswissenschaft zu beachten gilt. Am Ende dieses Bausteines erstellst du bereits dein erstes Ernährungskonzept und kannst an einem Web-Based-Training zum Thema Unternehmensgründung teilnehmen. Um schließlich mit der Ernährungsberater A-Lizenz die höchste Qualifikationsstufe zu erlangen, widmest du dich in der Ausbildung vertiefend den Hintergründen der Ernährungsphysiologie. Du lernst (lernen) die genauen Funktionsweisen der Verdauung, des Hunger- und Sättigungsgefühls und der hormonellen Regulationsmechanismen. Außerdem werden Methoden der Ernährungserhebung in der Gesellschaft, alternative Ernährungsformen und funktionelle Lebensmittel näher erläutert. In weiteren Lehrmaterialien der Ausbildung geht es um Diätetik und vertiefende Aspekte der professionellen Ernährungsberatung. Das Modul "Einkaufs- und Lebensmittelberater" macht dich zum perfekten Ansprechpartner rund um den Lebensmitteleinkauf für deine Kunden. Die Inhalte vermitteln die Entwicklung der Ernährung von der Steinzeit bis heute und gibt einen Ausblick in die Zukunft. Anschließend geht es um Haushaltsmanagement mit Fokus auf die Lagerung von Lebensmitteln im Supermarkt sowie im Kühlschrank. Im nächsten Kapitel werden die Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, vor allem E-Nummern und Zusatzstoffe, unter die Lupe genommen. Auch wirst du im Verlauf des Einkaufs- und Lebensmittelberater die Relevanz des Saisonkalenders bei einem nachhaltigen Einkauf sowie das Für und Wider von Bio-Siegeln verstehen. Nahrungsergänzungsmittel erfreuen sich heutzutage wachsender Beliebtheit. Sicherlich wird dir früher oder später ein Kunde Fragen dazu stellen und wissen wollen, ob er diese Ergänzungen für seine Gesundheit braucht. Gerade in der Sportszene ist die Nahrungsergänzung durch Proteinpulver, Aminosäuren und verschiedene Vitamine und Mineralstoffe ein umstrittenes Thema. Damit du aufkommende Fragen kompetent und wissenschaftlich fundiert beantworten kannst, ist die Ausbildung "Ernährungsberater für Nahrungsergänzungsmittel" Teil des ganzheitlichen Gesundheitsberaters sowie des Ernährungs-Coaches für Sportler. Zunächst erlernst du im ersten Skript die Grundlagen und allgemeinen Aspekte der Nahrungsergänzungsmittel. Du erfährst unter anderem, welche Produkte genau darunterfallen, was Health Claims sind, wann aus ernährungsphysiologischer Sicht Notwendigkeit besteht und was für verschiedene Darreichungsformen es gibt. Anschließend lernst du in deinem Modul, für welche speziellen Personengruppen, wie zum Beispiel Schwangere, Sportler oder Senioren, welche Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sind und welche Risikogruppen keinesfalls zu bestimmten Produkten greifen sollten. Weitere Lehrskripte der Ernährungsberater Ausbildung für Nahrungsergänzungsmittel vertiefen die spezifischen Nährstoffe, die supplementiert werden können, und wenden sich nochmal im Speziellen der Nahrungsergänzung im Sport zu. Schließlich hast du noch die Möglichkeit, in einer Präsenzphase mit Lehrgangskollegen und Dozenten die umstrittene Frage zu diskutieren, ob Nahrungsergänzungsmittel nun sinnvoll oder unnötig sind - und in welcher Situation. Fachkenntnisse in Kommunikation und Beratung sind unverzichtbar für deine Tätigkeit als Ernährungsberater. Daher ist dieses Modul fester Bestandteil aller Ausbildungsvarianten. Du erlernst (lernen) Grundlagen der zwischenmenschlichen Kommunikation wie beispielsweise das Sender-Empfänger-Modell, die 5 Axiome der Kommunikation und weitere Modelle der Kommunikationswissenschaft. Auch auf nonverbale Kommunikation wie Gestik, Mimik und Distanzzonen, wird genau wie auf Frage- und Zuhörtechniken sowie korrekte Gesprächsführung eingegangen. Darüber hinaus lernst du im Rahmen der Ausbildung, wie du verschiedene Arten von Kommunikationsstörungen vermeiden und klären kannst. Es besteht außerdem die Möglichkeit, im Rahmen einer freiwilligen Präsenzphase, Beratungsgespräche praxisnah zu trainieren und so Erfahrungen zu sammeln, welche es dir ermöglichen, nach der Ernährungsberater Ausbildung perfekt vorbereitet in die Berufspraxis zu starten. Um als selbstständiger Ernährungsberater in der Praxis wirklich jeden Kunden kompetent beraten zu können, sind als Zusatzqualifikationen die Ausbildungen zum Ernährungsberater für vegetarische Ernährung, für Senioren, für Schwangere und für Babys und Kleinkinder in dieser Spezialisierung beinhaltet. So wirst du zum Experten für die Diätetik all dieser verschiedenen Personengruppen und lernst durch die Ausbildung auf wissenschaftlich fundierter Basis, welche Besonderheiten jeweils beachtet werden müssen und wie eine adressatengerechte ganzheitliche Ernährungsberatung gestaltet werden sollte. Als Ernährungsberater für Sportler absolvierst du während deiner auf die Ernährung von Sportlern ausgerichteten Ausbildung anstatt der allgemeinen B- und A-Lizenzen der Ernährungsberatung die speziell angepassten Lizenzen für die Beratung von Sportlern. Diese beinhalten fundiertes Wissen zu Besonderheiten der Sportlerernährung und machen dich zum Experten in allen Fragen rund um das Thema Sport und Ernährung. Du schließt mit einem Zertifikat ab, welches eine hochwertige und anerkannte Qualifikation darstellt und deiner Karriere einen Schub geben wird. Wähle die passende Spezialisierung deines Abschlusses und werde zum kompetenten ganzheitlichen Gesundheitsberater, erfolgreichen selbstständigen Ernährungscoach oder gefragten Ernährungscoach für Sportler!

Hinweis zum Ablauf

Die folgenden Abschlüsse sind in dieser Ausbildung enthalten: ✔Ernährung C-Lizenz ✔Ernährungsberater B-Lizenz ✔Ernährungsberater A-Lizenz ✔Food Coach ✔Ernährungsberater für Nahrungsergänzungsmittel ✔Beratung und Kommunikation

Zielgruppe

Der Schritt der Ganzheitlichen Ernährungsberater Ausbildung ist mit Sicherheit die richtige Entscheidung, wenn du dir für die Zukunft eine selbstständigere und höher wertgeschätzte Arbeit wünschst. Überlasse deine Karriere nicht länger dem Zufall, sondern ergreife mit diesem Lehrgang die Initiative.

Förderungsmöglichkeiten

Dieser Lehrgang kann umfassend gefördert werden! Wir beraten dich gerne persönlich unter der gebührenfreien Servicenummer 0800-5891254 über deine Möglichkeiten.

Teilnahmevorraussetzungen

✔ Keine fachlichen Voraussetzungen erforderlich ✔ PC/Laptop (mit Webcam und Headset) oder Tablet zur Teilnahme am Live-Online-Seminar ✔ Internetzugang (mind. DSL-Geschwindigkeit) Solltest du nicht über die Voraussetzungen verfügen und dennoch teilnehmen wollen, nimm bitte Kontakt zu uns auf.

Preishinweis

Umsatzsteuerfrei. Ratenzahlung möglich